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牡蠣!

甲殻類全般大好きな私です。

なんでも大好きですが、この季節になってくると

牡蠣!

一度もあたったこともなく、生だって何だって頂きまくります。

そのうちに是非行きたいのが

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かき小屋なる所で安価で食べられる!!

ところによっては持ち込み自由だったり(アルコールとか)

九州は長崎や佐賀、最近は熊本も。まー熊本の場合は前記からの仕入れでしょうが。


11月には上京するからオイスターバーにでも行ってみようか!

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ニューヨークが本店のこの店が、品川や東京駅あたりにあるらしい。

ある情報通の話では、生カキの時は白ワインがベストらしい。
殺菌効果?あるのかな。
でも一度でもあたった人は、やめた方が…

これからの時期、美味しい物盛りだくさんでニッコリンの私です060.gif