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今年はある意味節目の年

そんな大それたことではないにしても、人にはきっと、人生の中で何回かの節目を迎えるのだろうと思う。

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人生いろいろだけど、感謝を忘れることなく過ごしていかなきゃ。

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ここで縁した方々の幸せを心から願う。
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去年の11月に熊本に来てくれたSonaさんと、今回は博多で待ち合わせをしました。

3年前の半年のドイツ暮らしを支えてくれたと言っても過言ではないSonaさんのブログ

ドイツ情報や、可愛いワンちゃんとのこと、そして何より決して愚痴は書かない潔さ!

私もガンバルぞーって勇気を貰ってたんです。


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去年エッセンにて。





今回は博多で魚料理をランチに、おやつにラーメン(笑)の予定が

魚料理は食べたけど、ラーメンまでは行きつかなかった、残念!

でも、いろんな話に花がさき本当に楽しい時間を過ごしました。

次回は温泉に泊まって…と約束して、お互いに新幹線で家路へ。


Sonaさん、また九州へ来てね!待っとるけんね~!!
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by kako52m | 2012-05-21 11:38 | 友達
ワインが好き

と言っても薀蓄は苦手。

美味しければ良いんです!


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こんな感じで家飲みしてます。

レバーパテ作りました。

〈作り方〉

下処理をしたレバーをいったん茹でる。

玉ねぎとセロリの葉っぱをみじん切り。

これを炒め、下茹でしたレバーも合わせ炒め赤ワインも加えて(あればローリエも)塩コショウで調整して2.3分煮る。

火を止め、ローリエを取り除き粗熱が取れたらFPで攪拌。


こんな感じです。

その時の気分でスパイスを足したりニンニクバターを足したり。

ゆうこちゃん、お好きにアレンジされたし!
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宮崎の高千穂峡

パワースポットとして有名ですよね。

一度行きたいと思ってた。

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iPhoneでの撮影はこれが限界(私の腕も)

本当はもっと綺麗です。

そして幻想的でした。

本当はボートに乗ろうと張り切ってたのに

三時間待ちであきらめた。

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今度は平日にリベンジします。


そして

今日は、ハワイから一時帰国の友人とランチしてきた。

7年ぶりだろうか。

幸せに暮らしているらしい。

本当に良かった‼

日本語でのガールズトークw今度はハワイで。

今年中に行けたらいいな!
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